Wednesday, September 22, 2010

Simple Puding Coklat

My Next succesful project at my kitchen is :

Simple Puding Coklat

Bahan :
100 gr coklat bubuk ( Cocoa Van Houten )

1500 ml susu segar ( Greenfields full cream milk )

200 gr gula pasir ( Gulaku )
2 bungkus agar-agar putih ( Agar Rasa )

4 butir kuning telur ( kocok lepas )


How To :

1. Larutkan Cocoa Van Houten dengan sedikit susu Greenfileds

2. Masukkan Gulaku dan Agar Rasa dan masak bersama di atas api kecil

3. Tambahkan larutan coklat tadi ke dalam panci, masak sampai mendidih

4. Ambil sedikit adonan susu tersebut dan tuang ke dalam kocokan kuning telur, aduk rata

5. Tuangkan kembali ke dalam adonan susu, rebus hingga mendidih

6. Angkat dan aduk-aduk hingga uapnya hilang

7. Tuangkan ke dalam cetakan yang sudah dibahasi air

8. Biarkan hingga keras, simpan dalam lemari es

9. Sajikan..... :)


Comment dari para pencicip :

Pacar saya : " enak...manis nya pas" (ini krn saya menambahkan gula lebih dr resep di atas, krn 200 gr dirasa kurang manis untuk selera saya)


Nyokap : "enak kok...tapi terlalu manis..." (ini krn memang mama saya tidak terlalu suka manis)

Kakak : "wahhhh enakkkkkkk......berhasil nich..."


Tips-tips :

Hati -hati dengan api yang digunakan pada saat memasak....

Sebenarnya waktu memasak puding ini, coklat larut nya hampir saja gosong, karena saya lupa kecilkan api... :P

Jadi....perhatikan api saat memasak ya Brownies Lovers....
Dijamin berhasil dech..... Selamat memasak.....

Thursday, August 12, 2010

Cubical Survival # 1 : " The Newbieee..."

"Ini merupakan topik baru di blog saya. Isinya tentang bagaimana kita survive dalam hal lika-liku kehidupan di kantor atau temapat kerja. Semua posting ini berdasarkan pengalaman kerja saya yang mudah-mudahan bisa menjadi inspirasi, berbagi pengalaman, dan motivasi untuk selalu semangat dalam mencari segenggam intan dan secercah harapan masa depan... ^^ "

THE NEWBIE....

Baru pertama kali bekerja ?
Setelah menulis, mencari, datang ke berbagai macam job fair, membuat, mendesign CV - Resume, Riwayat Hidup, Riwayat Cinta, hihihi..datang ke dukun, mencoba peruntungan kapan akan dipanggil interview....tiba-tiba...

Kringgggg.....Kringg....atau..."Dasar kau keong racunnnn..." ( ring tone hape mu... ) ^^

"Haloooo ??? Mba / Mas...besok bisa dateng untuk interview ga ? Besok ya, jam 9, di..... pakaian rapih ya"

Asikkkk...cihuyyyyy....dipanggil juga interview....

Singkat cerita... "Welcome aboard...you are hired...."

Yipeeeeeee....

Hari pertama pastinya di isi oleh segudang pertanyaan dan pengenalan sama senior-senior.
" Kuliah di mana ? Tinggal di mana ? Pengalaman kerja di mana ? Anak ke berapa ? Lulus kapan ? Punya Facebook ga ? add dunk... Punya Twitter ga ? add dunk... Punya Pin BBM ga ? Aku add ya..."

Oke, now...you already know where you will be seated for a period of time...
but...are you already now, where your "position" in your office ?
Yes, it's time to consider about your "position"...

Menjadi anak baru di sebuah kantor atau tempat kerja, yang mana merupakan tempat kerja pertama mu....please notice and consider this below :

1. Jangan pernah berpikir bahwa apa yang kamu pelajari di kampus, bisa dilakukan semua di kantor....IT'S JUST A MYTH...
Pengetahuan di kampus, harus tetep kita simpen sampai kapan pun....
tapiiii.....di kantor, banyak sesuatu yang baru yang harus kamu pelajari.
Walaupun ada sich, ilmu yang udah kita pelajari dan ke pake di kantor...
tapi....tetep berbeda..karena yang kita pelajari, kalau salah...yaaaaa bisa direvisi...
tapi, kalo salah di kantor...hati-hati...bisa fatal akibatnya...
nachhh..yang gini-gini , ga akan di dapet di masa kita sekolah atau kuliah.....

2. Banyaklah bertanya...
Banyak orang yang berpikir bahwa kalo banyak nanya, berarti akan dianggap egoooo... (baca: bodoh...hihihi...) -----> SALAH BESAR...
Please..jangan takut tanya kepada siapa pun..apalagi sama superior kamu, entah itu Supervisor bahkan Bos kamu langsung.
Dengan banyak bertanya soal bagaimana kamu mengerjakan pekerjaan mu, akan memaksimalkan hasil pekerjaan mu dan pastinya kalo salah, bisa kambing hitam kan orang yang kamu tanya...hihihihihi...."lho, kata bapak begini, kok saya yang disalahkan?" *ga deng...pls don't try this at the office.... ^^
Tentunya ilmu tanya-tanya ini tidak selamanya dan setiap saat dilakukan.....
Tolong dech, memegang predikat 'anak baru' harus pinter-pinter cari selah....
Lagian, ga semuanya lo tanya kan, masa udah di kasih tau, musti tanya lagi....itu nama nya egooo beneran........^^
Gunakan ilmu tanya-tanya ini dengan sebaik mungkin, maksimal tanya untuk satu persoalan 2 kali aja dan jangan lupa bawa catatan, supaya kalo lupa, ga usah tanya lagi dech....

3. Cari tahu ada berapa genk di kantor - siapa yang memimpin - life style nya - obrolan nya, dll
Oke...cukup soal pekerjaan....sekarang waktunya bener-bener menelaah 'posisi' mu di kantor.
Predikat 'anak baru' tentunya belum punya apa-apa, selain bisa pajang status employer di Facebook....
'anak baru' belum punya temen, belum punya genk, belum punya kawan makan siang, belum punya temen curhat, belum punya temen pulang bareng, belum punya temen sarapan - makan siang - makan malem, apalagi temen lemburan... GA ADA !!!!!
Mau punya semua itu ? It's time to turn on your radar !!!

Perhatikan tingkah temen-temen kantor, dari mulai level paling bawah sampai paling atas...
I mean paling bawah, berarti mulai dari OB, satpam, penjaga gedung kalo ada terusssssss sampai ke atas...alias CEO atau Bos...
Pasti kamu tanya..."kok gitu ? emang penting ?" jawaban nya ...PENTING BANGED ( pake D )

Dengan menelaah satu per satu, selain kamu bakal tau gosip apa yang sedang beredar, kamu jadi tau 'posisi' mu di kantor.... Apa yang kamu telaah ? Ini yang harus kamu ketahui...:
  • Obrolan menunjukkan kepribadian orang nya... dari sini, kamu bisa lihat semuanya, termasuk sifat, zodiak, shio...halah...Social Strata nya... Gw ga ngajarin lo untuk nguping ya...tapi mengalir aja, sambil kerja juga bisa...memperhatikan sekeliling...
  • Kemana mereka makan siang menunjukkan ada kelompok-kelompok yang terbentuk. Perhatikan sama siapa mereka sering makan siang, sering jalan-jalan pas makan siang, sering nongkrong / ngerokok pas makan siang. Trust me, it's true... Seseorang akan selalu bersama seseorang - dan dari sini kamu bisa lihat kelompok-kelompok itu.
  • Be a hidden spy. Cara mereka bekerja juga harus kamu perhatikan... kenapa ini penting ? karena dengan mengetahui gimana mereka kerja, kamu jadi tau kemana harus bertanya, mencontoh cara kerja yang baik termasuk seberapa besar loyalitas mereka pada perusahaan - oke ini berat...ntar2an juga bisa sich.... ^^
Hadah.....baca postingan ini aja udah cape ya ? Oke..I know...tenang...mereka tidak menggigit...hihihihi...yang terpenting adalah :
  1. Please jangan buru-buru mengumbar cerita macem2, soal uang, soal gaji, soal keluarga, soal pacar, apalagi itu bukan lah cerita yang menyenangkan.... BE HUMBLE... INGAT ! kamu belum punya apa-apa...jadi be yourself dan jangan lupa ilmu radar selalu dinyalakan.
  2. Jangan pernah tanya-tanya soal siapa ini dan siapa itu secara kasar...(maksudnya bukan tanya-tanya sambil tabok-tabok orang yang kita tanya lhoo) It's mean that... kalo mau tau siapa dia, tanyalah secara halus, tanpa kelihatan interograsi, tanpa kelihatan seperti anak yang pengen tau-an selalu hidupnya...
  3. Try to ikut-ikut kalo diajak....misalnya : diajak makan siang bareng, diajak beli cemilan untuk cemil-cemil di kantor, diajak lembur kl emang kamu harus lembur, diajak hang out bareng setelah ngantor. Tapi jangan mau kalo diajak nyemplung kali bareng, diajak toyor bos bareng, diajak ke wc bareng...yaelahhh ngapain juga..... ^^
  4. Be yourself, be humble dan jangan semua pake emosi atau perasaan, ingat kamu belum punya apa-apa, jadi jangan banyak gaya kalo niat loyal di perusahaan itu, apalagi itu adalah tempat kerja impian kamu...ingat-ingat lah betapa kamu harus berjuang supaya bisa diterima di situ atau ingatlah betapa susah nya cari link supaya bisa kerja di situ.
Ga semua yang kamu denger itu bener....
Hah ? masa ? Yup...itu benar..telah teruji di dapur Brownies saya...
Terus gimana dunk ? Tunggu di posting an saya yang berikutnya yaaaaaaa * tetep promosi, maklum, anak komunikasi, tetep bridging....biar kaya di radio ama tipi... ^^

"Lika-liku di tempat kerja itu ribet dan kadang ga menyenangkan, tapi itu tergantung gimana kamu menanggapinya dan gimana kamu survive di kantor, khususnya gimana mempertahankan cubical kamu. Tidak akan ada hasil kalaiu kamu ga usaha..."

Sunday, August 8, 2010

Work Out With RPM

By this time, gw lagi suka banged RPM.
Bela-belain pergi ke Celebrities Fitness and be ready untuk ikut kelas RPM.







Pengalaman Pertama :

Gw dengan tenang nya mengambil sepeda baris ketiga dari depan...( No.19 ).
Yang akhirnya no ini menjadi no kesayangan gw - I wouldn't take over this bic *berasa milik sendiri....
Setelah kelas udah mau mulai...instructur nya nanya "Siapa yang baru pertama..??"
Gw diem aja, malu takut ketauan pertama kali...* oon yaaaa...???
Ternyata ada guna nya jg, dia tanya itu.
Supaya dia ngajarin cara nyetel sepeda nya...
ahahahahahahhahha>>> alhasil...sepeda gw ketinggian *punggung pegel, stang nya kejauhan *pegel juga...
Ada 7 track song, krn baru pertama kali * dan ga ngaku juga kl baru pertama ikut kelas RPM,
saya hos-hos an....alias kecapean bgd, padahal br track 3...
Tapi seru...lumayan bisa menghilangkan 800 kalori satu kali kelas *kalo Anda serius...

Setelah ditelah....
  1. Lagu2 di RPM itu, ga sembarangan lhoooo...ada copy right nya....
  2. Urutan lagu dan cara RPM nya, juga ga sembarangan...ada yang menciptakan koreografinya.. Ga percaya ??? nich link nya.... Work Out with RPM
  3. RPM itu adalah singkatan dari Raw Power in Motion. Tadinya gw pikir Rush pedaan (Sepeda -an) Movement...*halahhhhh
  4. Ditemukan tanggal 1 September 1998 ...di seluruh duniaaaaaaaa....

Manfaat yang bakal Brownies Lovers dapet....
  • Dapat menghilangkan lemak - lemak dari Brownies - Brownies yang kita makan... krn sekali ber - RPM ria, kita akan mengeluarkan sebanyak 800 kalori (satu kali makan siang berat - nadi padang, tong seng, pizza setengah loyang)
  • Dapat juga menghilangkan kesal kita pada temen yang ngutang mulu, sahabat yang suka minjem ini itu, temen kantor nyebelin yang pengen digampar...*hahahah..canda lho - no offense, krn kita disini bisa teriak-teriak - soalnya capek bow...
  • Dapat pula menambah pengetahuan kita soal musik dance, musik club, musik pop, musik rock...buanyakkk..belum pernah ada musik dangdud sich, tp mungkin next in the future..bs tuch...^^
Jadi, bagi kamu yang sudah terdaftar member di club kebugaran, jangan ragu-ragu untuk ikut kelas RPM...dijamin bermanfaat buat nusa dan bangsa...hihihihihi...badan bagus dan ga peduli lagi soal kalori yang dimakan, bakal habis terbuang di RPM...dengan satu catatan...

"serius ya RPM nya...jangan kaya lagi sepeda santai...preettt sama aja boongggg..."

Sunday, May 23, 2010

Makaroni Tuna Rica - Rica Schotel

Hay Brownies Lovers.....
Udah lama nich ga nge-blog...maaf yaaa...'agak' ditinggal sebentar.....

Jangan khawatir, aku tak melupakan blog ku ini kok...hihihihi....
Mungkin karena umur atau merasa sudah jadi perempuan yang 'harus' deket sama dapur, aku sekarang jadi suka masak dech....

Maka itu, aku punya LABEL baru...."Masak Yuk...!"
Ini resep pertama ku....

Makaroni Tuna Rica- Rica Schotel

Bahan :
100 gr makaroni ( aku pakai merk LaFonte )
50 gr mentega
2 kaleng Tuna Rica-Rica
3 - 4 siung bawang putih
1 sdt merica bubuk
50 gr terigu
200 ml susu UHT Low Fat
300 ml kaldu ( dr Royco rasa sapi )
50 gr keju parut
4 lembar keju cheddar
Olive oil secukupnya

Cara buatnya :
1. Rebus makaroni nya beri sedikit olive oil atau minyak goreng baru, tiriskan.
2. Panaskan mentega, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan tuna rica-rica nya dan beri sedikit merica bubuk. Aduk tuna sampai agak kering, angkat dan sisihkan.
3. Panaskan mentega dalam panci, lalu masukkan tepung terigu. Aduk sampai keluar gelembung kecil. Masukkan susu cair, air kaldu dan keju parut. Aduk sampai cukup mengental.
4. Campurkan tumisan tuna dengan setengah bagian kuah No.3, kemudian masukkan makaroni nya.
5. Masukkan adonan ke dalam loyang, siramkan dengan sisa bagian kuah No.3diatasnya. Beri irisan keju cheddar lembaran.
6. Panggang dalam oven 180 derajat celcius selama 30 menit.
7. Angkat, istirahatkan sebentar kira-kira 20 menit.
8. Santap dech...jangan lupa hidangkan dengan sambal dan saus tomat botolan ya...

Komen-komen orang yang mencoba masakan aku ini :
Mama : "Wuihhhh enak lho, bisa buat dibawa ke kantor atau buat sarapan nich..."
Pacar : "Kok enak ya ? Ini karena sambel botolan nya atau emang enak ya ? " ^^

Selamat mencoba Brownies Lovers.....

Tuesday, March 16, 2010

Love is Cute (sama ky kamu)

Pertama kali liat kamu, hati aku langsung deg-deg an....
Kamu datang membawa banyak sekali keceriaan di hati aku...
Belum pernah aku setulus ini sama seseorang...

Ancol adalah saksi mata kita berdua...
Entah kenapa aku langsung jatuh cinta sama kamu, sejak kita bertemu...
banyak kesamaan, banyak interest nya....berasa udah kenal lamaaaaaaaaa....
Apa ini semacam reinkarnasi ??? di dunia dulu kita bersama, sekarang kita bersama kembali..

Banyak hal yang kamu kembalikan ke aku...

senyum aku,tawa aku, hati aku...
kamu banyak menunjukkan apa artinya hidup dan cinta sejati...

Tapi kadang banyak yg kita debatkan...
aku yakin itu akan semakin memperkuat cinta kita berdua...

Banyak pula yg ga mengerti soal kita...
karena emang cuma kita berdua yang tahu dan merasakan...

Telah 5 bulan kita jalanin berbagi bersama...
aku ingin sekali bisa sampai 50 tahun lagi....500 tahun lagi...5000 tahun lagi...selamanya...

Memang kadang aku nyebelin ^^, mungkin krn emang aku bandel...
tapi aku berusaha untuk jadi yang terbaik dan menjadi wanita dewasa untuk mu seorang...

Post ini aku persembahkan utk Seno Hartono...
pacarku, kekasihku, ku harap bisa menjadi pasangan hidup aku selamanya...

Cuma Seno yang mengerti aku...
Sabar nya dia tak terbatas, begitu juga dengan cinta nya...

Aku tak peduli kata orang-orang soal kita...
yang penting aku hanya mendengarkan kata hati kamu...

Love is Cute, se-cute muka kamu....cuteeeeeeeeee bgddddddd..............
Love you Seno....

Monday, January 4, 2010

Unique wedding in 2009

Hai......
Rupanya saya lupa nge-blog...karena terlalu excited about Christmas and New Year 2009....
Sebelumnya...Happy New Year 2010 for all Brownies Lovers..
Tahun 2010...udah ada rencana wedding ??? :P
Di post sebelumnya saya berjanji untuk nge post tentang apa yang unik dan ide yang boleh juga untuk wedding nya Brownies.... yang saya lihat cukup menarik,ga banyak sich...tapi lumayan dech...












1. Nuansa Jawa 'banged'
Kalau Brownies mau menggunakan Javanese Theme yang Jawa Banged....
bisa kamu adain di Hall Birawa di Menara Bidakara...karena saking gede Hall nya,
Brownies bisa design full Jawa di hall ini, dengan nama Hall yang Birawa itu, udah ngerasa dunk ya tema nya...









2. Simple Romantic
Mau ga ngundang banyak orang tapi tetep romantis....?
tempatnya cuma di Alila Hotel Jakarta...
Simple but Full Romantic....seru.....
jadi, kalo dapet undangan ke sini, HARUS DATENG....krn Brownies bakal pingin cepet-cepet merit...ahhahaahahahahaaha....









3. 2nd Floor
Siapa bilang hall ga bisa 2 lantai......?
Furama Chinese Restaurant bisa kok....seruuu.....
di atas buat panggung pengantin nya, lantai 1 bisa buat tamu-tamu...
menyenangkan karena pemandangan jadi ga terpaku satu lantai saja....
















4. Big is Beautiful
Pernikahan merupakan hal terindah bagi setiap orang,
pingin nya cuma satu kali seumur hidup...
makanya begitu beneran kejadian mau merit, mau nya ngundang buanyak orang....
tapi tempatnya...??? Bingung ?? ya ga usah....
Kempinski Hotel tempatnya.....
GEDE -beneran- penuh -beneren- seru -uda pasti-....








5. Sushi for Wedding Reception...
2009 adalah tahun nya Sushi...ketika semua orang jadi suka nasi yang digulung sama telur, timun dan salmon mentah...
Ini adalah ide yang lucu menurut saya, untuk dihidangkan ke tamu undangan di acara pernikahan...
Bukan hanya lucu, ukuran sushi yang kecil, yang membuat nagih para tamu...hahahaaha....














6. Frame my Food
Begitu saya lihat yang satu ini, saya langsung pegang erat-erat kamera saya...
*maksudnya supaya saya tetep behave krn saya udah pingin foto ini dari berbagai sudut...
Jadi agak menyesal saya pake rok..cuba pake celana panjang..bisa motret2 dgn berbagai gaya...
haahahahhahaa













7. Lovely Moment

Biasanya foto-foto pre wedding cuma di sambil lalu aja oleh para tamu undangan...
Udah susah susah senyum...make up...cuti kerja cuma utk pre wedding shoot...ech...diliat pun cuma gitu-gitu aja....
Biar makin dilihat...bisa nich foto pre wedding nya Brownies, dipajang di lemari gede kaya gini...
Lumayan lah, utk menaikkan ke-eksis-an pernikahan kalian...huehehehe...
Cuma ada di Kempinski Hotel..
*sebenernya saya ga tau, lemari ini memang ud ada di Kempinski atau memang ide dari organizer nya....tapi lumayan lha...buat ide kecil-kecilan....



7 adalah angka keberuntungan untuk sebagian orang....

7 keunikan ini menurut saya cukup untuk tahun 2009...

Mudah-mudahan di tahun 2010, saya semakin banyak dapet undangan pernikahan...
Supaya bisa semakin sering meng-update keindahan cinta antara dua manusia yang akhirnya bersatu..

Kalau Brownies mau saya liput acara pernikahan nya, silahkan mengundang saya lho...
*asal masih daerah Jakarta ya

hihihihi.....bisa lewat YM yang ada di pojok kanan atas itu....
cukup kirim undangan nya aja...nanti saya dateng...hihihihiihi

ADA YANG BARU untuk post berikutnya tentang 'Resensi Gedung Pernikahan'
tunggu aja...lebih seru....lebih asik...*hopefully....

Salam Brownies....

Sunday, December 6, 2009

Kempinski Grand Ballroom

THIS YEAR, I'VE DECIDED TO POST THE BEST WEDDING BALLROOM

Ballroom ini adalah tempat terbaik yang pernah gw datengin tahun ini...
Bukan karena baru, tapi juga dekor, dan inovasi dari segi catering nya,
yang membuat gw ga putus-putus nya bilang " ihhh, bagus ya..."

And The Best Wedding Ballroom 2009 goes to....

Kempinski Hotel Plaza

Tempat : Jl.Jendral Sudirman Kav.10-11
Telepon :
(62-21) 251 0888
Ruang : Grand Ballroom lantai 11
Any further info : kebon kacang, Hotel Indonesia
Harga sewa : NN

Tempat nya baru *karena gw baru ke sana kemarin...haha,
Bagusssss.....Apalagi kamar mandi nya..modern..*tp ga ada foto nya...biar Brownies Lovers penasaran dan dateng sendiri...hihihi...

Komen gw :
1. Bagusssssss...modern...sangat elegan....berkelas...stylish...
2. Ballroom nya BESAR.....mmmm..kalo diitung bisa lha ngundang 300 - 350....400 pax juga bisa kaya nya...

3. Area parkir ga usah khawatir....bisa parkir di Grand Indonesia, luas dan gede...muat lha....
4. Lumayan strategis dari sisi jalan raya...bisa lewat belakang *kebon kacang, tanah abang...atau lewat depan *Bunderan Hotel Indonesia...
5. Banyak inovasi dari sisi katering nya....

Keramaian tamu nya....penuuuhhh....

A very nice big screen...

The Stage....

Kue-kue....lucuuuu yaaaaaa....jadi seneng ngambil nya... ^^

Yes....IT'S SUSHI TIME...AT WEDDING RECEPTION... I LOVE IT....

Ini ada nya di luar...jadi ada lemari utk memajang foto-foto bride and groom saat pre-wed...
nice and beauty...

Never forget to take a picture of wedding cake....

In short, this lovely ballroom is very recomended by me to you to celebrate your 'happy ever after' time. Happy wedding Brownies Lovers..... ^^

"Resensi Gedung Pernikahan" signing off the year of 2009
See you at 2010
Much Love...
More Happiness...
Happily Ever After...Forever...

*at the end of this year, I will post NEW THINGS ON WEDDING...
Keep in touch...