Makaroni Tuna Rica - Rica Schotel

Hay Brownies Lovers.....
Udah lama nich ga nge-blog...maaf yaaa...'agak' ditinggal sebentar.....

Jangan khawatir, aku tak melupakan blog ku ini kok...hihihihi....
Mungkin karena umur atau merasa sudah jadi perempuan yang 'harus' deket sama dapur, aku sekarang jadi suka masak dech....

Maka itu, aku punya LABEL baru...."Masak Yuk...!"
Ini resep pertama ku....

Makaroni Tuna Rica- Rica Schotel

Bahan :
100 gr makaroni ( aku pakai merk LaFonte )
50 gr mentega
2 kaleng Tuna Rica-Rica
3 - 4 siung bawang putih
1 sdt merica bubuk
50 gr terigu
200 ml susu UHT Low Fat
300 ml kaldu ( dr Royco rasa sapi )
50 gr keju parut
4 lembar keju cheddar
Olive oil secukupnya

Cara buatnya :
1. Rebus makaroni nya beri sedikit olive oil atau minyak goreng baru, tiriskan.
2. Panaskan mentega, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan tuna rica-rica nya dan beri sedikit merica bubuk. Aduk tuna sampai agak kering, angkat dan sisihkan.
3. Panaskan mentega dalam panci, lalu masukkan tepung terigu. Aduk sampai keluar gelembung kecil. Masukkan susu cair, air kaldu dan keju parut. Aduk sampai cukup mengental.
4. Campurkan tumisan tuna dengan setengah bagian kuah No.3, kemudian masukkan makaroni nya.
5. Masukkan adonan ke dalam loyang, siramkan dengan sisa bagian kuah No.3diatasnya. Beri irisan keju cheddar lembaran.
6. Panggang dalam oven 180 derajat celcius selama 30 menit.
7. Angkat, istirahatkan sebentar kira-kira 20 menit.
8. Santap dech...jangan lupa hidangkan dengan sambal dan saus tomat botolan ya...

Komen-komen orang yang mencoba masakan aku ini :
Mama : "Wuihhhh enak lho, bisa buat dibawa ke kantor atau buat sarapan nich..."
Pacar : "Kok enak ya ? Ini karena sambel botolan nya atau emang enak ya ? " ^^

Selamat mencoba Brownies Lovers.....